Tallinna Tervishoiu Kõrgkool
Logi sisse

Õppekava aine

Toidulisandid ja lisaained toidus

Õppeaine
Ainekood VAFATL16
Õppeaine nimetus Toidulisandid ja lisaained toidus
Ainepunkte 3 EAP
Hindamisviis Mitteeristav
Õppekava aine
Õppekava 2016 F
Õppeaasta 3
Semester Sügissemester
Aine tüüp Valikuline
Õppejõud
Laine Parts
Lilian Ruuben
Eesmärk
Anda ülevaade Eesti Vabariigis kasutatavatest toidulisanditest ja lisaainetest toidus.
Õpiväljundid
Õppeaine läbimisel üliõpilane:
1. omab ülevaadet toidulisandeid käsitlevast seadusandlusest, Eestis kaubastatavate toidulisandite kasutusvaldkondadest;
2. oskab anda nõu toidulisandite kasutamisest ning oskab kriitiliselt analüüsida toidulisandite kohta jagatavat infot;
3. omab ülevaadet Eestis kasutatavatest lisaainetest ehk E-ainetest, nende klassifikatsioonist, kasutamise põhjustest ning võimalikest ohtudest;
4. oskab teadlikult suunata oma valikuid ning anda nõu tulevastele klientidele.
Käimasolevad voorud
Pole ühtegi
eten