Tallinna Tervishoiu Kõrgkool
Õppeaine 'Toitumise põhimõtted'Nimi inglise keeles: Principles of Human Nutrition
Eesmärk1. Anda täiendavad teadmised organismi erinevatest elundsüsteemidest, aine- ja energiavahetusest ning erinevate toitainete tähtsusest toitumisel.
2. Anda ülevaade toitumishäiretest ning toitumise ja haiguste vahelistest seostest. 3. Tutvustada toitumise uurimise meetodeid ning Eesti toitumis- ja toidusoovitusi. 4. Õpetada iseseisvalt valima ja kasutama meetodeid ning vahendeid toidualase informatsiooni kogumiseks ning seda kriitiliselt ning loovalt tõlgendama. Õpiväljundid1. Oskab selgitada erinevate elundsüsteemide talitlust.
2. Tunneb toitumisalaseid põhimõisteid ning teab toitainete tähtsusest organismi aine- ja energiavahetuses. 3. Omab ülevaadet toitumishäiretest, toitumise eripäradest ning toitumise ja haiguste vahelistest seostest. 4. Omab teadmisi Eesti toitumis- ja toidusoovitustest. 5. Oskab kohaseid toitumisuuringute meetodeid ning vahendeid kasutades iseseisvalt toidualast informatsiooni koguda ning seda kriitiliselt ja loovalt tõlgendada. 6. Oskab praktiliselt kasutada toitumisalaseid arvutusmeetodeid kindla toitumisülesande lahendamiseks. Õpetatakse järgmistes õppekavades2016: TE* 2015: TE* 2014: TE* 2013: TE* * Valikaine
| ||||||||||||

